Салати - пюре

Go down

Салати - пюре Empty Салати - пюре

Писане by mamazavinagi on Вто 13 Май 2008, 09:46

Пюре от моркови и сладки картофи

Необходими продукти

  • 500 г сладки картофи
  • 500 г моркови
  • 50 г масло
  • 150 мл прясно мляко
  • сол
Начин на приготвяне
Сваряват се сладките картофи с кората и морковите в леко подсолена вода
и се отцеждат веднага. Оставят се леко да изстинат и картофите се
обелват, а морковите се остъргват с гладък нож, за да се отстрани
най-горния слой. Намачкват се заедно до получаване на пюре без бучки,
добавя се маслото и мачкането продължава. В същото време се налива по
малко млякото. Добавя се сол на вкус.

Много вкусна гарнитура към леки меса.
mamazavinagi
mamazavinagi
Администратор
Администратор


Върнете се в началото Go down

Салати - пюре Empty Пюре от печени чушки и домати със сирене

Писане by mamazavinagi on Вто 13 Май 2008, 09:47

Пюре от печени чушки и домати със сирене

Необходими продукти


  • 5 бр. (500 г) чушки
  • 300 г домати
  • 1 ч.ч. (200 г) сирене или извара
  • 2 с.л. (20 мл) растително масло
  • сол
Начин на приготвяне
След като се измият и почистят, чушките и доматите се смилат в машинка
за мелене на месо. Към полученото пюре се прибавят настърганото сирене
или изварата, растителното масло и сол на вкус. Сместа се разбива добре
и се поднася в чиния или върху хлебни филийки, намазани с масло.
mamazavinagi
mamazavinagi
Администратор
Администратор


Върнете се в началото Go down

Салати - пюре Empty Бял пастет

Писане by mamazavinagi on Чет 26 Юни 2008, 20:14

Бял пастет

Необходими продукти


  • 250 г майонеза
  • 1-2 филии хляб
  • прясно мляко или вода
  • 1/2 с.л. лимонов сок
  • 2-3 с.л. кисело мляко
  • чесън по желание
Начин на приготвяне

Хлябът се накисва в малко прясно мляко или вода. В съд се слага
майонезата, добавят се отцеденият хляб и лимоновият сок и се разбърква
добре. Добавя се киселото мляко и сместа отново се разбърква. По
желание може да се сложи и счукан чесън.
mamazavinagi
mamazavinagi
Администратор
Администратор


Върнете се в началото Go down

Салати - пюре Empty Бяла лютеница

Писане by Lindzi on Пон 16 Фев 2009, 16:49

Салати - пюре 8010_155
250гр. извара или краве сирене
100гр. масло или маргарин
магданоз
копър
5-6 чушки,
черен пипер
сол ако е с извара и без сол, ако е със сирене.

Всичко заедно се минава през пасатора докато стане като пастет.

Източник:
Тук
Lindzi
Lindzi
SPAMMER
SPAMMER


Върнете се в началото Go down

Салати - пюре Empty Re: Салати - пюре

Писане by Sponsored content


Sponsored content


Върнете се в началото Go down

Върнете се в началото


 
Права за този форум:
Не Можете да отговаряте на темите