В кухнята с Маги!

Страница 3 от 4 Previous  1, 2, 3, 4  Next

Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Език с домати и зелен лук

Писане by maggi on Нед 17 Яну 2010, 22:26

В кухнята с Маги! - Page 3 Fa89e43fdc23

* 3 бр. свински или телешки език
* 6-7 стръка зелен лук
* 1 бр. морков
* 3 бр. домати или 400 г от консерва
* 1 стрък целина
* 2 с.л. вегета или подправки по избор
* 2 ч.л. червен пипер
* 4-5 с.л. олио
* 1 дафинов лист
* 1 глава лук
* 2 с.л. брашно
* сол
* 5-6 зърна черен пипер
Езиците се сваряват със малко сол, черен пипер, дафинов лист и срязаната на две глава лук, за около час и половина - два часа. Изваждат се и се нарязват на филийки. В отделна тенджера се сипва олиото, червения пипер, нарязаните зелен лук и морков. Долива се част от бульона, в който са врели езиците, и се добавя домата. След като омекнат се прибавят останалите продукти. Накрая се сгъстява с размитото с вода брашно. Сервира се с 2-3 лъжици картофено пюре или задушен ориз.

_________________
В кухнята с Маги! - Page 3 1268739959
maggi
maggi
Администратор
Администратор


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Пълнен заек

Писане by maggi on Нед 17 Яну 2010, 22:29

В кухнята с Маги! - Page 3 1553015f9eff В кухнята с Маги! - Page 3 36782cfc94e2

* 1 бр. заек
* 125 г масло
* 1 глава лук
* 1 и 1/2 ч.ч. ориз
* черен пипер
* сол
* 1 ч.л. джоджен
* 1 кг картофи
* 1 ч.ч. бяло вино

В половината масло се запържват ситно нарязаните вътрешни органи на заека (черен дроб, бъбречета, сърце) и лука. Прибавят се добре измития ориз, черният пипер и джодженът. Залива се с 1 ч.ч. вода и се оставя на слаб огън за 10-15 минути да се изпари водата. С тази плънка се пълни леко посоления заек и се зашива коремната стена. Поставя се в пръстен гювеч, намазва се с масло и червен пипер, залива се с бялото вино и 2 ч.ч. вода. Покрива се с капак и се пече във фурна на около 200 С за 2 часа. Картофите се нарязват на едро и се поставят около заека, а върху тях се нарязва останалото масло, и се допича още 30 минути.
Източник: Веселият готвач

_________________
В кухнята с Маги! - Page 3 1268739959
maggi
maggi
Администратор
Администратор


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Re: В кухнята с Маги!

Писане by cveteto on Пон 18 Яну 2010, 12:49

Маги чудна си В кухнята с Маги! - Page 3 465484 В кухнята с Маги! - Page 3 387219

_________________
В кухнята с Маги! - Page 3 36e08f045a1cВ кухнята с Маги! - Page 3 20519_1023
cveteto
cveteto
Глобален Модератор
Глобален Модератор


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Сладкиш с боровинки

Писане by maggi on Сря 20 Яну 2010, 13:47

В кухнята с Маги! - Page 3 7944ef93e9f4

* 1чч брашно
* 2 яйца
* 1/2чч захар
* 1/2 бакпулвер
* 1/2чч прясно мляко
* 1кч олио
* Ванилия
* 1кч боровинки от сладко
* 1 опаковка Цитрусова глазура на д-р Йоткер
* Кокосови стрърготини
Смесват се брашното със захарта, бакпулвера и ванилията. Отделно се разбиват яйцата, после се добавя прясното мляко и олиото и се изливат при сухите съставки, като се разбъкват. Сместта се изсипва в тавичка с пекарска хартия на дъното и размери 18х18см, слагат се и боровинките. Пече се в загрята фурна на 170 С за около 20 минити, като се проверява с клечка. След като се охлади се обръща в голяма чиния и се намазва с глазурата, приготвена както е указано на опаковката/към нея добавих 2сл сладко от боровинки, може и топинг/. Отгоре се поръсва с кокосови стърготини.

_________________
В кухнята с Маги! - Page 3 1268739959
maggi
maggi
Администратор
Администратор


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Шарена салата с кус-кус

Писане by maggi on Съб 20 Фев 2010, 19:35

В кухнята с Маги! - Page 3 711d337c7bce
* 250 г кус-кус
* 5 бр. кисели краставички
* 2 бр. моркови
* 1 бр. сварено яйце
* 300 г царевица от консерва
* 200 г майонеза
* лимонов сок
* зехтин
* черен пипер
* пресен магданоз
* сол
Кус-кусът се слага в тенджера със зехтин и се запържва до златисто - така не се слепва. Добавя се гореща вода и се оставя да се свари кус-куса/аз обаче си го сварих в гореща вода както е указано на опаковката/. Когато е готов се отцежда, добавят се останалите продукти, нарязани на кубчета. Подправя се с лимонов сок, малко черен пипер, сол и майонезата, разбърква се добре и се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Източник: Веселият готвач

_________________
В кухнята с Маги! - Page 3 1268739959
maggi
maggi
Администратор
Администратор


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Охлювчета от бутер тесто със сирене

Писане by maggi on Нед 28 Фев 2010, 21:33

В кухнята с Маги! - Page 3 0fce9d1d0e11

* 450 г бутер тесто
* 200 г сирене
* 2 бр. яйца
* 3 с.л. кисело мляко

От сиренето, млякото, едно яйце и 1 бр. белтък (жълтъка остава за намазване) се забърква пълнежа. Разстила се тестото и сместа се разпределя равномерно върху него. Навива се на руло и с остър нож се реже на охлюви.
В кухнята с Маги! - Page 3 F04921fb7af7

Намазват се със жълтъка и се пекат в силно загрята фурна.

В кухнята с Маги! - Page 3 6367c3f8a699
В кухнята с Маги! - Page 3 0d551210cbe6
Източник: Веселият готвач

_________________
В кухнята с Маги! - Page 3 1268739959
maggi
maggi
Администратор
Администратор


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Шоколадов сладкиш с майонеза

Писане by maggi on Сря 03 Мар 2010, 08:26

В кухнята с Маги! - Page 3 9a06f9df1a03

Не съм сигурна от къде е тръгнала рецептата, но аз ви предлагам тази от сайта Веселия готвач.

Ето и продуктите:

* 200 г майонеза
* 2 ч.ч. брашно
* 1 ч.ч. захар
* 5 с.л. какао
* 10 г бакпулвер/1 пакетче/
За глазурата:
* 200 г шоколад
* 100 г масло/аз използвах течна сметана/

Начин на приготвяне:
Брашното, захарта, какаото и бакпулвера се смесват в купа. Прибавят се майонезата и 200 мл вода. Разбърква се с лъжица, а не с миксер. Намазва се тавичка (размер не по-малко от 25 см в диаметър) с олио и се поръсва с брашно. Изсипва се тестото и се изравнява с лъжица.
В кухнята с Маги! - Page 3 F39e7e6475b5
Пече се 25-30 минути на 180 С, като се проверява за готовност с клечка. Глазурата се разтопява на водна баня. Когато сладкишът се охлади, се намазва с глазурата и отгоре може да се украси по избор - кокосови стърготини, смлени орехи, захарни пръчици.
В кухнята с Маги! - Page 3 9bc152aab39f

_________________
В кухнята с Маги! - Page 3 1268739959
maggi
maggi
Администратор
Администратор


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Re: В кухнята с Маги!

Писане by silvenaiv on Сря 03 Мар 2010, 10:25

Благодаря ти МАГИ.
Ще го пробвам непременно.... Усмивка
silvenaiv
silvenaiv
VIP- персона
VIP- персона


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Re: В кухнята с Маги!

Писане by Lindzi on Сря 02 Юни 2010, 16:32

Аз го пробвах, стана фантастичен и малко сладък, защото прибавих още захар. мммм, ще се повтори....искам още рецепти да гледам В кухнята с Маги! - Page 3 17132
Lindzi
Lindzi
SPAMMER
SPAMMER


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Ягодов пай

Писане by maggi on Пет 04 Юни 2010, 11:38

Бени, то не е точно торта, а по-скоро пай, но го украсих като торта Хихихи . Ето рецептата:

В кухнята с Маги! - Page 3 1f5c6ee6aa17

Продукти

За блата:
2 яйца
1чч захар, но може и още 1/2 да се добави
2чч брашно
100 кисело мляко
60-70мл олио
бакпулвер
1чч ягоди - почистени и намачкани

За крема:
200мл течна сладкарска сметана
5-6 намачкани ягоди /добавете захар, че на мен не ми беше сладко/

За украса:
ягоди, нарязани на четвъртинки, и още цели; шоколадов топинг

Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта и към тях постепенно се добавят олиото, млякото, намачканите ягоди и се разбива с миксер. Към сместа се добавя брашното, смесено с бакпулвера, и се смесва с лъжица, а после се разбива с миксер за около 5 минути. Изсипва се в намазнена и набрашнена тава с диаметър см и се пече в загрята фурна на 180С за 30 минути/проверява се с клечка за готовност/. След изстиване се сиропира с компот или друг сок /желатено да е ягодов/.
Сметаната се разбива със захарта и ягодите и се намазва блата. Украсява се по фантазия с ягодите и топинга. Може да се използват и шоколадови пръчици, настърган шоколад или счукани ядки.

_________________
В кухнята с Маги! - Page 3 1268739959
maggi
maggi
Администратор
Администратор


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Салата със зеле, домат, морков и краставица

Писане by maggi on Съб 18 Сеп 2010, 23:04

В кухнята с Маги! - Page 3 762bbd00e172

Продукти:
* 1/2 бр. зелка
* 2 бр. домати
* 1 бр. краставица
* 1 бр. морков
* магданоз
* копър
* маслини за украса
* сол
* олио
* оцет


Приготвяне:
Зелето се нарязва на ивички и се претрива със сол. Добавят се настъргания морков и нарязаните на кубчета домати и краставици. Магданоза и копъра се нарязват на ситно и се слагат към зеленчуците. Овкусява се със олиото и оцета и се разбърква. Изсипва се в салатени чинии и се украсява с малини.


_________________
В кухнята с Маги! - Page 3 1268739959
maggi
maggi
Администратор
Администратор


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Салата Свежест

Писане by maggi on Съб 18 Сеп 2010, 23:27

В кухнята с Маги! - Page 3 14e2fbdb9cb0

1/2 глава китайско зеле
300 г меко сирене тип Дунавия
1 бр. прясна краставица
200 г заквасена сметана (или цедено кисело мляко)
1 с.л. зехтин
сол


Зелето се нарязва на ивици, сиренето - на кубчета, а краставицата на тънки резени. Добавят се сметаната и зехтина и всичко се обърква добре. Ако има нужда се посолява. Изсипва се в салатена купа или дълбока чиния. Количеството на продуктите може да се променя.

Видях рецептата ТУК и много ми допадна!Опитайте и вие Усмивка

_________________
В кухнята с Маги! - Page 3 1268739959
maggi
maggi
Администратор
Администратор


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Телешки кюфтенца с грах и картофи

Писане by maggi on Съб 18 Сеп 2010, 23:37

В кухнята с Маги! - Page 3 A5e3b8606726

500 г телешка кайма, овкусена по желание
2 бр. картофи
500 г консервиран грах
1 глава лук
1 бр. морков
2 бр. домати или 1 ч.ч. от консерва
2-3 с.л. брашно
сол, 2 ч.л. червен пипер
чубрица, целина

От каймата се приготвят кюфтенца с големината на голям орех, нареждат се в тава, налива се малко вода и се пекат до готовност. Нарязаните лук и морков се задушават в малко мазнина и вода. След като омекнат, се добавят червения пипер, настъргания домат и се доливат 3-4 чаши вода. После се прибавят нарязаните на кубчета картофи и подправките, а след това и граха. Брашното се размива с малко вода и се изсипва с разбъркване. Към вече готовото ястие се прибавят кюфтенцата, без много да се бъркат, защото телешката кайма е по-ронлива. Поръсва се с нарязан магданоз.


_________________
В кухнята с Маги! - Page 3 1268739959
maggi
maggi
Администратор
Администратор


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Торта Ала Вероника

Писане by maggi on Чет 30 Сеп 2010, 21:29

Основната идея за тортата взех от ТУК

В кухнята с Маги! - Page 3 IMG_1085

Ето продуктите, които използвах:
За блата - 4 яйца, 1чч захар, 1чч брашно, 1 бакпулвер и ванилия.
За крема - 500мл течна сладкарска сметана, 3-4сл течен шоколад, 1 пакетче крема сирене/125гр/, 4-5сл пудра захар

Разбих яйцата с миксер, добавих захарта и продължих да разбивам около 5 минути. После сипвах брашното/смесено с бакпулвера и ванилията/ по малко, като разбърквах с лъжица. докато се получи гладка хомогенна смес. Изсипах в намаслена и набрашнена тава, и пекох в загрята фурна на 160-170С на средна скара, около 30 минути - проверявам винаги с клечка за готовност.

В кухнята с Маги! - Page 3 IMG_1071

В кухнята с Маги! - Page 3 IMG_1077

След като изстина го разрязах надлъжно на две. Първия блат сиропирах с посладено топло мляко, намазах с крем, наредих кръгчета банани, и пак намазах с крем.

В кухнята с Маги! - Page 3 IMG_1079

Отгоре сложих другия блат, сиропирах го също с мляко и с останалия крем намазах цялата торта. Украсих я с захарни пръчици и шоколадов топинг, но може да се настърже шоколад или да се поръси с ядки.

В кухнята с Маги! - Page 3 IMG_1080

В кухнята с Маги! - Page 3 IMG_1113

Да ви е сладко!

_________________
В кухнята с Маги! - Page 3 1268739959
maggi
maggi
Администратор
Администратор


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Re: В кухнята с Маги!

Писане by vesi on Съб 02 Окт 2010, 10:42

Много апетитно изглежда,днес ще пробвам да я направя.
vesi
vesi
начинаещ
начинаещ


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Десерт от тиква с прясно мляко

Писане by maggi on Сря 20 Окт 2010, 10:08

В кухнята с Маги! - Page 3 7d7861413ff7

Необходими продукти:
1,5кг тиква, 300мл прясно мляко, 2-3 яйца, 5-6сл захар, 2сл олио и една ванилия

Приготвяне:
Нарязаната на кубчета тиква се запича със захарта, олиото и чаша-две вода. След
като омекне се добавят смесените добре разбити яйца, прясното мляко и
ванилията. Слага се отново във фурната да се запече до зачервяване.

В кухнята с Маги! - Page 3 84305f04274d

_________________
В кухнята с Маги! - Page 3 1268739959
maggi
maggi
Администратор
Администратор


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Икономични понички

Писане by maggi on Чет 28 Окт 2010, 11:03

В кухнята с Маги! - Page 3 IMG_1679

Продукти:
1 к.ч. прясно мляко
1 к.ч. захар,1 яйце
2 с.л. олио
1 бакпулвер
1 ванилия
брашно за омесване/излязоха ми около 3-4кч/
олио за пържене
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:
Замесва се меко тесто, разточва се с дебелина според оригинала 0,5см, но според мен трябва да е още по-тънко. Нарязват се във форми по желание - използвах чаша, фигурки за дребни сладки/дори мерителната чашка от сиропа за кашлица на малчугана ми :)/.Суровите понички се оставят да починат 20 минути и се пържат в силно сгорещено олио.
В кухнята с Маги! - Page 3 IMG_1661

В кухнята с Маги! - Page 3 IMG_1662

Поръсват се с пудра захар и се сервират. Стават чудни и ако се поръсят със шоколадов топинг, а предполагам че и с друг ще се получат добре на вкус!
Един съвет - ако случайно ви останат, не си покривайте с нищо!

В кухнята с Маги! - Page 3 IMG_1663

Източник: веселият готвач

_________________
В кухнята с Маги! - Page 3 1268739959
maggi
maggi
Администратор
Администратор


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Свинско месо с картофи в гювеч

Писане by maggi on Чет 28 Окт 2010, 13:20

В кухнята с Маги! - Page 3 C0809908b54e

Продукти:
1 кг свинско месо
1 кг картофи
2 глави лук
4 бр. настъргани домати (или от консерва)
4 бр. кисели краставички
1 с.л. брашно
2 ч.л. червен пипер
целина, магданоз
3 дафинови листа
около 10 зърна черен пипер

Приготвяне:
Картофите се нарязват на резени, лукът на едро, киселите краставички на полукръгчета. Месото се нарязва на парчета и се сварява заедно с дафиновия лист, черния пипер и сол по вкус.
В кухнята с Маги! - Page 3 Da2437f1f94a

В кухнята с Маги! - Page 3 E4913e6a5798
Слага се в гювеч и към него се прибавят останалите продукти (брашното се смесва с червения пипер и се размива с вода). Долива се чаша и половина от бульона, в който е варено месото, и се поръсва с олио. Пече се в умерена фурна, с капак, като накрая се отхлупва за да се запече ястието.
В кухнята с Маги! - Page 3 B49aeb4ca29d


_________________
В кухнята с Маги! - Page 3 1268739959
maggi
maggi
Администратор
Администратор


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Запеканка с макарони Есен

Писане by maggi on Чет 28 Окт 2010, 13:46

В кухнята с Маги! - Page 3 5f254f6cc480

Необходими продукти:
* 250-300 г сварени макарони
* 1 глава лук
* 1 бр. морков
* 1 бр. чушка
* 2 бр. домати
* 3-4 с.л. царевица от консерва
* сол, черен пипер, риган
* 3 бр. яйца
* 2 с.л. кисело мляко
* 100 г кашкавал

Начин на приготвяне:
В тиган се сгорещява олио и се добавят ситно нарязания лук и настъргания на едро морков. След като омекнат се прибавят нарязаните на ситно домати, чушката - на ивици и подправките.
В кухнята с Маги! - Page 3 1da219e58cd2
Задушават се 10 минути. В намаслена тавичка се изсипват макароните и всички зеленчуци, като се объркват.
В кухнята с Маги! - Page 3 D857928d4c0a
Заливат се със смесените предварително разбити яйца, киселото мляко и настъргания кашкавал.
В кухнята с Маги! - Page 3 Ae78d13ce31a
Поръсва се с 2-3 с.л. олио и се запича в умерена фурна, на средно положение на скарата, до зачервяване.
В кухнята с Маги! - Page 3 8130c3d88753

_________________
В кухнята с Маги! - Page 3 1268739959
maggi
maggi
Администратор
Администратор


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Ароматно агнешко с гъби

Писане by maggi on Чет 28 Окт 2010, 14:10

В кухнята с Маги! - Page 3 495075b8efbc

Продукти:
4 бр. гъби печурки, 3-4 с.л. олио, 10-15 зърна черен пипер, 2 с.л. брашно
1 ч.л. куркума, по 1 щипка мащерка и майорана, 1 ч.л. чесън на прах
1 клонка девесил, нарязан, листата на 1 стрък джоджен, нарязани

Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на порции, които се овалват в смес от размитото с вода брашно и подправките. Нарежда се в тава, поръсва се с олиото и се долива около 1 и 1/2 ч.ч. вода.
В кухнята с Маги! - Page 3 7d6ca07d4361
Покрива се с фолио и се пече в загрята фурна на 180 С. След 1 час и 40 минути се слагат нарязаните печурки и се пече още около 30 минути. После фолиото се маха и месото се дозапича за 10 минути до зачервяване. Сервира се с картофи, ориз или друга гарнитура по избор.

_________________
В кухнята с Маги! - Page 3 1268739959
maggi
maggi
Администратор
Администратор


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Спанак с ориз и яйца на очи

Писане by maggi on Чет 28 Окт 2010, 17:14

В кухнята с Маги! - Page 3 7e0f5291d5d2


Около 1кг спанак се почиства, измива и нарязва на ивици. Задушава се в тиган с 1 глава лук и олио. След като омекне се прибавя 1чч измит ориз, 2чл червен пипер и чаша вода. Аз слагам и универсална подправка - 2-3сл, и ако има нужда посолявам. След около 10 минути свалям от котлона и изсипвам в тава. Добавям нарязани клонче джоджен /гюзум/ и 3-4 - магданоз, доливам вода ако е необходимо. Запичам в умерена фурна за около 15 минути - докато добие желаната гъстота. После изваждам тавата и правя вдлъбнатинки, в които после чуквам яйцата / около 8 броя/. Връщам обратно във фурната докато се забулят яйцата.
При сервиране, в порционната чинията се сипват 2 лъжици кисело мляко.

_________________
В кухнята с Маги! - Page 3 1268739959
maggi
maggi
Администратор
Администратор


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Каша от печени патладжани и чушки

Писане by maggi on Чет 28 Окт 2010, 17:22

В тенджерка се загряват около 4сл олио и се добавят 2 настъргани домата

В кухнята с Маги! - Page 3 S5009407

след това - нарязани на ситно обелени 3 патладжана и 4 чушки.

В кухнята с Маги! - Page 3 S5009408 В кухнята с Маги! - Page 3 S5009409

Прибавят се 2-3 пресовани скилидки чесън, сол на вкус, 2чл червен пипер, 2чл Вегета/може и без нея/ и се долива чаша вода.

В кухнята с Маги! - Page 3 S5009412

Разбърква се и се изсипва размитото брашно/1сл/. Оставя се да покъкри около 5-10 минути и след това се сваля от огъня. По желание може да се натроши сирене върху порцията в чинията.

В кухнята с Маги! - Page 3 Aafa8c398615

Може да се каже, че е кьопоолу на манджичка :)

_________________
В кухнята с Маги! - Page 3 1268739959
maggi
maggi
Администратор
Администратор


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Печени зеленчуци с доматен сос

Писане by maggi on Чет 28 Окт 2010, 17:28

В кухнята с Маги! - Page 3 IMG_0815

Необходими продукти:
4-5 картофа
400г зелен боб
3 моркова
2 глави лук
500мл доматен сок
сол, чубрица, магданоз и целина
зехтин или олио
2сл брашно


Начин на приготвяне:
Зеления боб се почиства, нарязва и сварява в подсолена вода до омекване заедно с нарязания на колелца морков. Картофите се нарязват на резени и се запичат с малко вода и зехтин за кратко. После към тях се прибавятзеления боб и морковите, нарязания на едро лук, доматения сок и подправките. Брашното се размива с вода и добавя в тавата.

В кухнята с Маги! - Page 3 IMG_0811

Ястието се пече в умерена фурна до готовност - приблизително 30 минути.

_________________
В кухнята с Маги! - Page 3 1268739959
maggi
maggi
Администратор
Администратор


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Яйце върху пюре

Писане by maggi on Чет 28 Окт 2010, 17:32

В кухнята с Маги! - Page 3 IMG_0858
Дадените продукти са за 3 порции.

Сваряват се за около 20 минути обелени и нарязани на кубчета 1кг картофи. Намачкват се, добавят се сол на вкус, приблизително 20г краве масло/малка бучка/ и чаша прясно мляко.

В кухнята с Маги! - Page 3 IMG_0851

В кухнята с Маги! - Page 3 IMG_0850

Готовото пюре се разстила в чиния, върху него се слагат по две яйца на очи, поръсени със сол и червен пипер. Това е. Да ви е сладко!

_________________
В кухнята с Маги! - Page 3 1268739959
maggi
maggi
Администратор
Администратор


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Картофена торта с руска салата

Писане by maggi on Нед 21 Ное 2010, 20:02


В кухнята с Маги! - Page 3 C84cc669ddb0

Продукти:

* 1 кг картофи
* 200 г руска салата
* 50 г масло
* 100 г майонеза
* кашкавал

Приготвяне:
Картофите се обелват и сваряват в подсолена вода. Отцеждат се от водата, намачкват се и към тях се прибавя маслото /може да също прясно мляко, или ситно нарязан и намачкан лук/ - приготвя се на пюре. Половината от него се разстила в плитка чиния, за да се получи като блат. След като изстине, отгоре се слага руската салата и се заглажда, и върху него с помоща на нож се оформя втория картофен блат. Тортата се намазва с майонезата и отгоре се настъргва кашкавала.
Украсява се по желание и се охлажда в хладилник поне за около 30 минути Наздраве
В кухнята с Маги! - Page 3 Ef8b89a74667

_________________
В кухнята с Маги! - Page 3 1268739959
maggi
maggi
Администратор
Администратор


Върнете се в началото Go down

В кухнята с Маги! - Page 3 Empty Re: В кухнята с Маги!

Писане by Sponsored content


Sponsored content


Върнете се в началото Go down

Страница 3 от 4 Previous  1, 2, 3, 4  Next

Върнете се в началото


 
Права за този форум:
Не Можете да отговаряте на темите