Стандартните салати и техни разновидности.

Страница 4 от 5 Previous  1, 2, 3, 4, 5  Next

Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty Великденска салата

Писане by mimi_dani on Вто 23 Юни 2009, 08:36

Продукти:
4 сварени яйца
2 марули
1 връзка зелен лук
2 с. л. зехтин
2 с. л. оцет
маслини
репички
сол на вкус

Приготвяне:
Твърдо сварените яйца се обелват и се нарязват (3 на кръгчета, а едно на квадратчета). Марулите се измиват и нарязват на тънки ивички. Пресният лук се почиства и нарязва на ситно. В салатиера се поставят марулите, лукът и трите яйца на кубчета. Салатата се посолява и подправя със зехтин и оцет и се разбърква. Декорира се с нарязаното на кръгчета яйце, репичките по вкус се оформят и маслини.

az-jenata.com
mimi_dani
mimi_dani
спечелен за каузата
спечелен за каузата


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty Великденска салата с кисело мляко

Писане by mimi_dani on Вто 23 Юни 2009, 08:39

Продукти:
една салата
една връзка зелен лук
една връзка репички
една връзка магданоз
1 ч. ч. кисело мляко
две яйца
лимонов сок
смлян черен пипер
смлени орехи
сол
две с. л. зехтин
маслини

Приготвяне:
Изчистете и измийте зеленчуците. Нарежете ги на ситно. Леко ги разбъркайте, без да мачкате. Разбийте киселото мляко със солта, лимоновия сок, черния пипер, орехите и зехтина. С тази смес залейте приготвената салата. Отстрани украсете с нарязани яйца и маслини.

az-jenata.com
mimi_dani
mimi_dani
спечелен за каузата
спечелен за каузата


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty Пролетна салата със спанак

Писане by mimi_dani on Вто 23 Юни 2009, 08:41

Продукти за 4 порции:
1 връзка спанак
1 консерва риба тон в собствен сос
4 средни домата
200 г прясно козе сирене
100 г ементал

За дресинга(сос) на салатата:
сок от един лимон
1 кафена лъжичка хрян
2 суп. лъжици зехтин
1 щипка пресен джоджен
1 щипка пресен босилек
кафена лъжичка мед

Начин на приготвяне:
Изчиства се спанакът, подправя се с дресинга и се оставя за 10-15 мин. докато се овкуси. Доматите се нарязват на дребно и се подправят със сол и пресен босилек. В порционна чиния се слага канапе (купчинка) от спанак, отстрани се подреждат доматите, парчетата козе сирене. Върху канапето се поставя риба тон и се полива с остатъка от дресинга. Украсява се с парченца ементал, навити на фунийки.

az-jenata.com
mimi_dani
mimi_dani
спечелен за каузата
спечелен за каузата


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty Зелена салата с маслини и царевица

Писане by mimi_dani on Вто 23 Юни 2009, 08:42

Продукти:
1 зелена салата
10-12 зелени маслини (по възможност без костилки)
2-3 суп. лъж. варена ронена царевица (от консерва)
2-3 суп. лъж. зехтин
2-3 суп. лъж. оцет
сол на вкус
по желание – пармезан 1-2 суп. лъж.

Приготвяне:
Нарежете зелената салата на едро. Поставете в дълбок съд за салата. Добавете маслините, цели, царевицата, подправете. Разбъркайте. По желание поръсете с пармезан.

az-jenata.com
mimi_dani
mimi_dani
спечелен за каузата
спечелен за каузата


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty Зелена салата с яйца

Писане by mimi_dani on Вто 23 Юни 2009, 08:44

Продукти:
марули, 2-3 бр.
пресен кромид лук, 100 г (1 връзка)
яйца, 3 бр.
растително масло, 50 мл (1/4 чаена чаша)
сол и оцет, на вкус.

Начин на приготвяне:
Яйцата се сваряват твърди, охлаждат се, обелват се и се нарязват на резенчета, които се посоляват. Марулите и лукът се почистват, измиват се и се нарязват на ситно, след което се посоляват, разбъркват се и се поставят в салатени чинии. Върху тях се нареждат резенчетата от яйцата. Така подредената салата се залива с растителното масло и оцета.

az-jenata.com
mimi_dani
mimi_dani
спечелен за каузата
спечелен за каузата


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty САЛАТА\

Писане by zornica.gencheva on Вто 23 Юни 2009, 08:45


ПРОДУКТИ:


1ГЛАВА КРОМИД ЛУК
1КОНСЕРВА(320ГР)ЦАРЕВИЦА
200ГР РОЛЦА ОТ РАЦИ
1/4ОТ МАЛКА ЗЕЛКА
1КОФИЧКА МАЙОНЕЗА
МЛЯН ЧЕРЕН ПИПЕР
СОЛ
ПРИГОТВЯНЕ:

ЗЕЛЕТО СЕ РЕНДОСВА,ЛУКЪТ СЕ НАРЯЗВА НА ДРЕБНО,РОЛЦАТА СЕ НАРЯЗВАТ НА КОЛЕЛЦА,ВСИЧКО СЕ ПОСТАВЯ В КУПА ЗА САЛАТА,СЛАГА СЕ ЦАРЕВИЦАТА,ПОСОЛЯВА СЕ,ПРИБАВЯ СЕ ПИПЕРА И ВСИЧКО СЕ ОБЪРКВА С МАЙОНЕЗАТА!
zornica.gencheva
zornica.gencheva
форум-фен
форум-фен


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty Пролетна салата

Писане by mimi_dani on Вто 23 Юни 2009, 08:45

Продукти:
1 зелена салата
1 връзка репички (5-6 бр.)
2-3 стръка пресен лук
2-3 стръка пресен чесън
1/2 краставица
1 връзка магданоз
1-2 суп. лъж. настърган пармезан
1-2 суп. лъж. зехтин
оцет, сол на вкус

Приготвяне:
Измийте и почистете зеленчуците. В дълбок салатен съд накъсайте на едро салатката. Нарежете на едро репичките, лука, чесъна, краставицата, магданоза. Разбъркайте. Полейте със зехтина, оцета, добавете сол на вкус. Отново разбъркайте. Поръсете с пармезан.
По желание можете да поръсите и с настъргани орехи или да добавите листа от пресен спанак вместо част от салатката.

az-jenata.com
mimi_dani
mimi_dani
спечелен за каузата
спечелен за каузата


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty САЛАТА ЗОРИ\

Писане by zornica.gencheva on Вто 23 Юни 2009, 08:46


  • 1ГЛАВА КРОМИД ЛУК
  • 1КОНСЕРВА(320ГР)ЦАРЕВИЦА
  • 200ГР РОЛЦА ОТ РАЦИ
  • 1/4ОТ МАЛКА ЗЕЛКА
  • 1КОФИЧКА МАЙОНЕЗА
  • МЛЯН ЧЕРЕН ПИПЕР
  • СОЛ
  • ПРИГОТВЯНЕ:ЗЕЛЕТО СЕ РЕНДОСВА,ЛУКЪТ СЕ НАРЯЗВА НА ДРЕБНО,РОЛЦАТА СЕ НАРЯЗВАТ НА КОЛЕЛЦА,ВСИЧКО СЕ ПОСТАВЯ В КУПА ЗА САЛАТА,СЛАГА СЕ ЦАРЕВИЦАТА,ПОСОЛЯВА СЕ,ПРИБАВЯ СЕ ПИПЕРА И ВСИЧКО СЕ ОБЪРКВА С МАЙОНЕЗАТА!
zornica.gencheva
zornica.gencheva
форум-фен
форум-фен


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty Пролетна салата от моркови и репички

Писане by mimi_dani on Вто 23 Юни 2009, 08:47

Продукти:
1 краставица ( рендосана)
сока от 1 мандарина или портокал
4 моркова ( рендосани )
10 репички, тънко нарязани

За дресинга:
1/2 ч. л. пудра захар
чили ( според вкуса )
1 с. л. зехтин
1 с. л. винен оцет
пресен кориандър( добавя се накрая )
сол


az-jenata.com
mimi_dani
mimi_dani
спечелен за каузата
спечелен за каузата


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty Пролетна салата с боб

Писане by mimi_dani on Вто 23 Юни 2009, 08:49

Продукти:
около 2 чаши сварен боб
1 връзка репички
1 краставица
1 връзка пресен лук
подправки – сол, олио, оцет

Приготвяне:
Измийте зеленчуците и ги подгответе – нарежете репичките, краставицата, лука. Поставете в голяма купа. Добавете добре сварения боб (може да използвате и консервиран такъв, дори подправен с доматен сок или чили). Прибавете останалите подправки на вкус и разбъркайте.

az-jenata.com
mimi_dani
mimi_dani
спечелен за каузата
спечелен за каузата


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty Класическа рецепта за шопска салата

Писане by mimi_dani on Съб 27 Юни 2009, 17:19

Продукти за две порции:
два-три домата
1 краставица
1 чушка
1 глава лук
около 100 г бяло саламурено сирене (краве)
1/2 китка магданоз
олио или зехтин, оцет, сол на вкус

Приготвяне:
Зеленчуците се почистват добре, измиват се и се нарязват на кубчета, лукът по някои традиции – на едро, по други – на дребно. Поставят се в купа и се разбъркват и овкусяват. Поднасят се в индивидуални порции в чиния или купа, поръсени обилно с настърганото на едро сирене.

az-jenata.com
mimi_dani
mimi_dani
спечелен за каузата
спечелен за каузата


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty Салата “Свеж ден”

Писане by styyni on Нед 28 Юни 2009, 14:32

Продукти:
царевица – 100 г
червено зеле – 50 г
майонеза – 50 г
кашкавал – 40 г

Приготвяне:
Червеното зеле се нарязва на ивички, кашкавалът на кубчета. Прибавят се отцедената царевица и майонезата, разбърква се и се хапва.

az-jenata.com
styyni
styyni
властелина на форума
властелина на форума


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty Картофена салата

Писане by Lindzi on Сря 08 Юли 2009, 11:48

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Thumb_1246561415

500 гр. картофи
1 кафена чаша горчица "Помери" (едрозърнеста)
1 кафена чаша балсамов оцет
1 глава червен лук
1 кафена чаша зехтин
1 кафена лъжица къри
1 кафена лъжица кимион
1 кафена лъжица куркума


Начин на приготвяне:

Предварително обелете, нарежете и бланширайте картофите във вряща вода за около 10-15 минути.

Изцедете водата и добавете нарязания лук.

Добавете оцета, зехтина, горчицата, кърито, кимиона и куркумата.

Объркайте добре, за да се смесят подправките и да овкусят всяко късче.

Оставете да престои около 1 час, за да се смесят ароматите.

Изсипете сместа в алуминиево фолио и запечете на скара за около 20 минути.

Сервирайте ястието топло.

http://vkusnotiiki.ne
Lindzi
Lindzi
SPAMMER
SPAMMER


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty Салата от картофи с майонеза

Писане by styyni on Пон 20 Юли 2009, 11:59

Продукти:

5 картофа
1 глава кромид лук (1 стрък праз)
250г (1 опаковка) майонеза
1/4 връзка магданоз
сол
черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:

Картофите се измиват и се сваряват в подсолена вода или на пара, обелват се, докато са още топли, а като изстинат, се нарязват на кубчета и се разбъркват с дребно нарязания лук, майонезата, черен пипер и сол. Салатата се оформя в плато или в индивидуални чинии и се украсява с клончета от магданоз и кръгчета от сварените картофи, пожелание предварително оцветени в отвара от червено цвекло

www.Vkusnotiiki.net
styyni
styyni
властелина на форума
властелина на форума


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty Въздушна салата ІІ

Писане by Lindzi on Сря 29 Юли 2009, 12:48

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Thumb_1248617871

500 гр картофи
5 кисели краставички
4 яйца
100 гр кашкавал
100 гр майонеза
шепа сладка царевица
сол
100 мл сок от кисели краставички


Начин на приготвяне:

Сварете картофите, рендосайте ги, посолете ги и ги полейте със сока от краставичките. След тях рендосайте краставичките, върху тях варените яйца и най-отгоре кашкавала. Салатата се украсява с майонеза и царевица.

http://vkusnotiiki.net
Lindzi
Lindzi
SPAMMER
SPAMMER


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty Ряпа с моркови

Писане by Lindzi on Сря 29 Юли 2009, 13:15

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Thumb_1248619941

2 средно големи глави бяла ряпа
3 средно големи моркова
1 майонеза “Краси”
сол
целина


Начин на приготвяне:

Репите и морковите се настъргват на едро ренде, изцеждат се от водата, посоляват се леко и се объркват с майонезата. Салатата се поставя в салатиера и се украсява с парченца от морковчета и целина.

http://vkusnotiiki.net
Lindzi
Lindzi
SPAMMER
SPAMMER


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty Яйца с майонеза

Писане by Lindzi on Сря 29 Юли 2009, 13:16

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Thumb_1248620060

6- 7 сварени яйца
половин майонеза “Краси”
3- 4 супени лъжици кисело мляко
2 скилидки чесън
чер пипер
сол на вкус


Начин на приготвяне:

Яйцата се нарязват и се подреждат в чиния. Майонезата се разбива с млякото, счукания чесън и солта. С тази смес се поливат яйцата. Отгоре се ръси с чер пипер. Подходящо мезе за ракия и биричка.

http://vkusnotiiki.net
Lindzi
Lindzi
SPAMMER
SPAMMER


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty Салата "Корабни яйца"

Писане by Lindzi on Пон 03 Авг 2009, 12:37

Порции: 1
Необходимо време: 10 мин

Продукти:

7 яйца
1 майонеза
1/2 черен пипер
1/2 ч.л оцет
сол

Начин на приготвяне:

Яйцата се сваряват. Разделят се на половинки. Вадят се жълтъците и се смачкват. Прибавя се майонезата към жълтъка, солта, оцета и черния пипер. Всичко това се разбърква и се пълни в капачетата от яйцата /белтъка/. Украсява се пожелание, слага се в хладилника за около 10 минути.

http://vkusnotiiki.ne
Lindzi
Lindzi
SPAMMER
SPAMMER


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty Краставици с ролца от раци

Писане by Lindzi on Пон 10 Авг 2009, 11:30

Млади краставици
Ролца от раци
Зехтин
Соев сос
Сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме краставиците на 4 по дължина и режем на тънки дълги парчета около 4 см.
Ролцата нарязваме веднъж напречно и после на по-дебели \"конци\".
Смесваме всичко със зехтин, малко сол и повечко соев сос и изстудяваме в хладилник.

Бележки:

Може да обелим краставиците на ивици за по-добър външен вид. Ако ви притеснява липсата на топлинна обработка на ролцата, вземете такива, на които изрично е упоменато, че са годни за директна консумация.
Задължително изстудете добре салатата и гарнирайте с ракийка - бон апети!

http://vkusnotiiki.net
Lindzi
Lindzi
SPAMMER
SPAMMER


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty Свежа салата

Писане by styyni on Пон 24 Авг 2009, 21:18

Порций-1
Продукти:

2 големи репички
1 голям морков
парче зеле
1 краставица
няколко маслини
целина
подправки за овкусяване/ по желание/



Начин на приготвяне:

Вземете многофункционално ренде и настържете зеленчуците по различен начин. Наредете ги красиво, украсете ги с маслините и целина и подправете по ваше желание.

www.Vkusnotiiki.net
styyni
styyni
властелина на форума
властелина на форума


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty Ароматна салата с копър и босилек

Писане by styyni on Пон 24 Авг 2009, 21:20

Продукти:

Количеството на продуктите е по желание.

кисели краставички
мариновани червени чушки
маслини
воден лук
сладка царевица
лимон
зехтин
копър
сушен босилек


Начин на приготвяне:

Краставичките, чушките, лука и лимона нарежете на едри парчета. Към тях прибавете царевицата. Овкусете салатата със зехтина, копъра и босилека и сервирайте.

Бележки:

Салата не се осолява заради съдържащата се сол в част от продуктите.

www.Vkusnotiiki.net
styyni
styyni
властелина на форума
властелина на форума


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty Яйчени кошнички

Писане by styyni on Чет 27 Авг 2009, 22:13


Продукти:

7- 8 сварени яйца
100 гр извара
2 супени лъжици майонеза
1 супена лъжица масло или маргарин „Белла”
100 гр сирене
сол
черен пипер
магданоз
зеленчуци за украса /по предпочитание/


Начин на приготвяне:

Яйцата се разполовяват много внимателно с ножче, с помощта на което ги накъдрете като кошничка. Намачкайте жълтъците и ги смесете добре с изварата, майонезата, маслото, солта и черния пипер. С помощта на шприц напълнете кошничката от белтък, отгоре наръсете с настъргано сирене, сложете листенце магданоз и поставете в предварително украсена със зеленчуци салатиера.

www.Vkusnotiiki.net
styyni
styyni
властелина на форума
властелина на форума


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty Салата с пържени яйца и крутони

Писане by styyni on Чет 03 Сеп 2009, 15:22

Продукти:

2 домата
1 голяма краставица
1 сурова пиперка
50 гр сладка царевица
1 малка гравичка кромид лук
3 яйца
1 филия хляб
100 гр сирене
магданоз
оцет
олио
сол


Начин на приготвяне:

Нарежете доматите, краставицата, пиперката и лука. Изпържете яйцата, накъсайте ги на парченца и нахвърляйте върху зеленчуците. Филията хляб нарежете на кубчета, изпържете и поставете в салатата. Разхвърляйте царевицата и овкусете всичко с подправките. Отгоре настържете със сирене и консумирайте с апетит.

Vkusnotiiki.net
styyni
styyni
властелина на форума
властелина на форума


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty Италианска салата IIII

Писане by styyni on Чет 03 Сеп 2009, 15:25

Порции: 1

Продукти:

1 варен картоф
1 домат
половин краставица
половин прясна зелена пиперка
1 сварено яйце
2 супени лъжици майонеза
малко кашкавал
сол
оцет
олио
листенце магданоз


Начин на приготвяне:

Картофът, доматът, краставицата и пиперката се нарязват на филийки и се подреждат в чиния. Върху тях се нарежда и нарязаното яйце, залива се с майонезата и отгоре се настъргва кашкавалът. Салатата се овкусява по желание.

Vkusnotiiki.net
styyni
styyni
властелина на форума
властелина на форума


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty Мъжка салата за две жени

Писане by styyni on Чет 03 Сеп 2009, 15:28

Продукти:

2 големи домата
1 голяма краставица
3 печени пиперки
3 сварени яйца
100 гр кашкавал
300 гр пилешка шунка
100 гр сладка царевица
100 гр сирене
1 глава воден лук
100 гр маслини
половин кутийка майонеза
2 супени лъжици кисело мляко
черен пипер
сол
оцет
олио
магданоз



Начин на приготвяне:

Нарежете доматите, краставицата, пиперките, лука, кашкавала, яйцата, шунката / от нея оставете и за украса на салатата/. Наредете ги в последователност в каквато вие предпочитате. Разхвърляйте безразборно царевицата и маслините, като заделите малко от царевицата / също за украса/. Овкусете с малко сол, оцет и олио. Разбъркайте майонезата с киселото мляко и полейте салатата. Рендосайте сиренето, наредете останалата шунка и украсете с царевицата и нарязания магданоз.


Vkusnotiiki.net
styyni
styyni
властелина на форума
властелина на форума


Върнете се в началото Go down

баба - Стандартните салати и техни разновидности. - Page 4 Empty Re: Стандартните салати и техни разновидности.

Писане by Sponsored content


Sponsored content


Върнете се в началото Go down

Страница 4 от 5 Previous  1, 2, 3, 4, 5  Next

Върнете се в началото


 
Права за този форум:
Не Можете да отговаряте на темите