Салата с пилешко месце

Харесвате ли нетрадициони салатки.

1 зелена маруля
200 г. пилешки гърди
1 консерва гъби
1/2 глава лук
сол
черен пипер
олио
оцет
В тиган запържвам нарязаните на ивици пилешки гърди до златисто. Добавям гъбите и лука и пържа, докато придобие златист вид, подправям накрая с малко сол и пипер. Зелената салата разпределям върху две чинии и подправям с оцет, олио и сол. Пилето с гъбите разпределям отгоре.

Салата "Цеэар" с домати

Наряэвате доматите като эа шопска салата и отгоре стържите кашкавал.В тиган эапържвате в масло пил.филе наряэано на жулиени и 1 мин преди да махнете пилешкото от огъня добавяте кротони.Иэсипвате съдържание на тигана при доматите с настърган кашкавал.Отгоре поливате с чеснов сос и евентуално пармеэан.

Раэбира се оригиналната салата е с марули.

Пилешка салата "Кюхенмайстер"

Необходими продукти

• 350 г сварено пилешко месо
  
• 4 бр. яйца
  
• 100 г сварени гъби
  
• 100 г консервирани аспержи
  
• 100 г ананас от консерва
  
• 150 г майонеза
  
• сол
  

Начин на приготвяне

Пилешкото месо, аспержите и ананасът се нарязват на ивици. Твърдо
сварените яйца се разрязват на четвъртинки. Добавят се отцедените гъби.
Всички съставки се смесват, посоляват се на вкус и се разбъркват добре
с майонезата. Салатата се оформя в подходяща чиния и се гарнира с
парченца ананас и няколко цели гъби.

Френска салата с пиле



Необходими продукти

• 2 бр. краставици
  
• 200 г пилешко месо
  

За заливката:

• 100 г майонеза
  
• 2 с.л. горчица
  
• 2 с.л. кетчуп
  

Начин на приготвяне


Пилешкото месо се сварява и се нарязва на малки парченца.
Краставиците се обелват и се нарязват на продълговати парчета. В четири
индивидуални чинии се слагат част от краставиците, отгоре се поръсват
парчета пилешко месо и обилно се поливат със заливката.

източник:Тук

Салата с пиле и гъби

Необходими продукти

• 1 бр. зелена маруля
  
• 200 г пилешки гърди
  
• 200 г гъби от консерва
  
• 1/2 глава лук
  
• сол
  
• черен пипер
  
• олио
  
• оцет
  

Начин на приготвяне

В тиган се запържват нарязаните на ивици пилешки гърди до златисто.
Добавят се гъбите и лука и се запържва докато всичко стане златисто.
Накрая се подправя с малко сол и черен пипер. Марулята се нарязва и
зелената салата се разпределя върху две чинии и се подправя с оцет,
олио и сол. Пилето се разпределя отгоре.

2 пилешки гърди, без кости и кожа, сварени и нарязани на хапки
2 твърдо сварени яйца, обелени и нарязани на парченца
1/2 ч.ч. нарязани стъбла целина
1/2 ч.ч. пресен лук, нарязан
1 ч.ч. нискокалорична майонеза
4 големи ябълки
сол, черен пипер на вкус

В голяма купа смесете пилето, яйцата, целината, лукът и майонезата. Нарежете ябълките на половина и издълбайте сърцевината, като трябва да получите нещо като "купичка" с дебелина на стената около 1-1,5 см. Сърцевината на ябълката наситнете и добавете към салатата. С готовата вече салата напълнете "купичките". Оставете за малко в хладилника, за да си починат.

600г говеждо филе
1 стрък магданоз с корените
1 глава лук
2 моркова
2-3 чушки
1 люта чушка
2 стръка пресен лук
2 скилидки чесън
2 супени лъжици сос “Чили”
по 2 супени лъжици оцет и соев сос
4 супени лъжици олио
сол

Салата с пиле и аспержи

Приготвяне
1.Оризът се сварява и се отцежда от водата
2.Пилешкото месо също се сварява
3.След като изстине, се нарязва на парченца
4.Аспержите се кипват и нарязват на парченца
5.Гъбите се почистват и изпържват в сгорещено олио за 8 минути
6.Лукът се нарязва наситно
7.Всички продукти се подреждат в голяма чиния
8.Салатата се подправя със соевия сос, оцет, сол и малко къри.

Продукти
25 гр ориз
1/2 бр. пилешки гърди
50 гр аспержи
200 гр гъби
20 мл олио
150 гр лук кромид стар
20 мл соев сос
1 с.л. оцет
5 гр къри

Източник: Кулинар.нет