Коледни пости!

В нашата съвременност постите са
загубили религиозното си значение за голяма част от хората – те или се
отнасят пренебрежително към тях или ги свеждат до обикновена диета. Ако
пристъпите към тях обаче единствено с надеждата, да свалите няколко
излишни килограма, сигурно ще останете разочаровани. Смисълът на
постите е съвсем друг – постигане на хармония между душата и тялото.
Затова постът изисква не само да изключим от менюто си месото и млечните продукти,
но и да пречистим мислите си от злободневните проблеми, агресията и
завистта към околните, които са разрушителни най-вече за самите нас.
Ако не сте вярващи, сигурно ще си кажете, какъв е смисълът. Фактът, че
постите са начин за постигане на хармония от най-дълбока древност и
съществуват не само в християнството, но и в будизма, юдаизма и
мюсюлманството, говори, че смисълът им е универсален и не се свежда до
една определена религия.
Времето на Коледните пости също не е случайно.
В тази част годината организмът ни се подготвя за зимата и имунната ни система
трябва да бъде подсилена. Всъщност разпространеното мнение, че
лишаването от месо и млечни продукти ще отслаби организма ни, е
заблуда. Истината е точно обратната – животинските продукти са
слузообразуващи и съдържат много токсини, които се натрупват в
тъканите. Тялото ни има само два начина, по които може да се освободи
от слузта – или чрез продължително постене или чрез вдигане на висока
температура. Затова ако пренебрегнете постенето, най-вероятно скоро ще
се почувствате болнави, ще усещате постоянна умора и ще загубите тонуса
си.
Смисълът на постенето обаче съвсем не се изчерпва с медицинските ползи.
Човешката психика и физика са дълбоко свързани и пречистването на
тялото е начин за постигане на духовна хармония. По време на поста ще
забележите как все по-рядко сте нервни, раздразнителни или дребнави.
Най-малкото лишението от определени храни е каление на волята, а именно
от нея зависи успехът ни в повечето начинания.
Не бива да забравяте обаче, че истинският пост изисква също въздържание
от алкохол, сексуални контакти и шумни забавления. Смисълът е за
определен период от време, да се концентрирате не върху удоволствията и
злободневните проблеми, а върху личностното си развитие.
Всъщност, ако правилно съставите менюто си по време на Коледните постите, дори е възможно да не усетите лишение.
Не случайно те се наричат „рибни” – през повечето време е разрешено
яденето на риба и безгръбначни – охлюви, калмари, скариди и всякакви
други морски дарове. Те са едни от най-полезните, вкусни и леки храни.
Трябва да спазвате строг пост (единствено растителна храна с олио) само
през дните от 15 до 22 ноември и от 20 до 24 декември, всички сряди и
петъци. В тези периоди можете да си доставяте необходимите белтъчини и
витамини с ядки, различни кълнове, пълнозърнести продукти, много пресни
плодове и зеленчуци. Не рядко постите стават повод да обогатим
еднообразното си меню и да се храним с вкусни и полезни продукти, които
иначе рядко присъстват на масата ни.

Източник!

Много хора постят освен по религиозни причини, но и именно за здраве.
Постите прочистват организма от токсините, зареждат ви с нови сили и
укрепват здравето ви.

Преди да започнете да постите е важно да знаете някои основни неща.
Не се тъпчете като за последно преди началото на постите. Преминете плавно към новия режим на хранене. Намалявайте постепенно количеството на месо, мляко и други животински продукти. Така организмът ви по-лесно ще привикне към менюто по време на пости, което съдържа предимно растителни продукти, а впоследствие може и риба. Връщането отново към нормален режим на хранене също трябва да стане постепенно. Внезапното преминаване от лека храна към консумацията на трудносмилаеми храни може да претовари организма. Шокът за храносмилателната ви система ще бъде по-силен и, ако комбинирате тежките и мазни храни с алкохол и цигари.
Постите спомагат за разграждането на токсини, нитрати, пестициди и други
химически вещества, намиращи се в човешкото тяло. Постите оказват и
положително влияние върху ендокринната, сърдечно-съдовата и нервната
система. Подобрява се обмяната на веществата. По време на пости, когато се консумира по-безсолна и не толкова мазна храна, намаляват нивата на холестерола, причиняващ атеросклероза. Добрите нива на холестерола, съчетан с намалена телесна маса, могат да доведат и до нормализиране на кръвното налягане. Постите подобряват функциите на отделителната система и бъбреците.
Именно заради всичките си положителни въздействия върху организма,
постите се препоръчват и като метод за лечение. Разбира се това става
при лекарски контрол.


По-продължителното лишаване от необходими за организма хранителни вещества и намаленият прием на калории могат да отслабят имунната система.
Това трябва да се има предвид особено по време на Коледните пости,
когато сме застрашени от простудни заболявани. Докторите съветват, че в
условията на грипни епидемии постите може и да не са толкова полезни за
здравето. Допитайте се до лекар, който да ви посъветва какви витамини да приемате, за да подсилите организма си. Хората, които за пръв път ще постят през живота си, може да изпитат чувство на отпадналост и умора. Това е така именно заради намаления прием на витамини, необходими за правилното функциониране на организма.
Постенето предполага добра здравна култура. В противен случай може и да си изпатите. Когато се отказвате от консумацията на едни храни, трябва да ги смените с други, също толкова полезни и важни за организма.
При неправилно прилагане на разтоварващото хранене може напълно здрави
хора да си навлекат доста неприятни заболявания на храносмилателната
система. Едни от най-честите оплаквания по време на пости са подуването на корема, болки в стомаха, тежест след хранене. Причините за това са нередовното хранене, хапването набързо, яденето веднъж дневно, стреса.
Как да компенсирате намаленият прием на витамини чрез храната по време на пости?

• По време на постите можете да си набавяте белтъчини чрез консумацията на бобови растения и ядки.
  

• Можете да взимате витамин В12, който се съдържа с месните продукти.
  

• Компенсирайте недостатъчния прием на калций с пълнозърнест хляб, коприва, спанак, ядки, сушени плодове и бобови храни.
  

• За да подсилите организма си, приемайте и витамин С, както и растителни продукти като грах, коприва, цвекло, чушки, зеле, киселец, които са богати на желязо.
  

Постите са вид почивка за организма. След като човек е постил дълго време, той
се чувства значително по-добре физически и емоционално. След пости ще ви
олекне не само на душата, но и вие самите ще олекнете. Малко или много
хората възприемат постите като вид диета .
Лекарите имат противоречиви мнения по въпроса. Според тях хората, които
нерегулирано се лишават от консумацията на животински продукти само, за
да отслабнат, вредят особено много на здравето си. И все пак постите
със сигурност са по-доброто решение пред разделното хранене или
гладуването с цел отслабване.
Християнската
църква допуска хората, които страдат от стомашно-чревни заболявания,
хипогликемия, захарен диабет и други, да не спазват строги пости.
Позволява им се всякаква храна освен месо. Постите не са препоръчителни и
за деца, бременни, кърмещите жени и хора със слаба имунна система.

Важно е да постите, защото искате, а не защото трябва. Когато постите с
идеята, че отстоявате религиозните си вярвания, ще бъде много по-лесно
да спазвате строгия хранителен режим на поста. Ако не
сте религиозни и нямате намерение да спазвате 40-дневния пост, то поне
се опитайте да постите седмицата преди Коледа. Това със сигурност ще
окаже положително влияние върху организма ви.

Източник!