КАРВИНГ - или как да украсим своите ястия

цвете от сурова тиквичка
шарени кръгчета от лук цвете от репичка
фантазия от круша
украса от лимон

каква красота само

Спирали от обелките на краставицата. Може да се използват за прекрасна декорация.Лесна спирала от краставица.
За предястие - лодка от краставица. Може де се напълни с кис. мляко с копър и чесън.
Цветчета от краставица.Украса от краставица.Украса от краставица Цвете от домат

За вашето детско парти

Липсваше разширението .jpg

[url=http://www.picvalley.net/v.php?p=u/42/10290_253.JPG][/url]

Всичко е прекалено красиво.А продполагам че се иска и доста търпение а и време за да се постигне желания резултат

страхотни идеи , ама споделете с няколко думи как точно се правят

gerito_81 написа: страхотни идеи , ама споделете с няколко думи как точно се правят

Здрасти gerito_81!!!

Инструменти за карвинг можеш да си закупиш от магазини ,,Двата щъркела,,в София, Варна, Пловдив, Плевен, Велико Търново, Стара Загора. Но карвинга се работи най-вече с едно обикновено ножче с извит връх. Но човек когато има желание за нещо трябва да го постига,така че щом искаш купи си инструментите,но знай че те не те учат на умения, а само спомагат за доусъвършенствуването на някои неща. Гледам да пускам неща, които са много прости и лесни за изпълнение. Това с големите красоти дори не съм го пробвала.
Затова просто запретни ръкави и се пробвай. Не мисля, че ти трябва обяснение за това как да направиш розичка от домат


или цвете от праз



Успех!

оцветяването става лесно с боя за яйца

Ето нещо интересно, ако знаете поне малко руски ще можете да се справите с украсите.

Как да украсим ястията си?

Admin написа:Ето нещо интересно, ако знаете поне малко руски ще можете да се справите с украсите.

Как да украсим ястията си?

леле, страхотни красоти

Да ви покажа малко от творенията на Нашия готвач:

Това са страхотни красоти спор няма.

Голяма красота!!!! Браво на майстора!

Наредете киви нарязано на тънки кръгове, срежете на половина и
наредете в кръг , за да е максимално точен кръг, после нарежете големи ягоди също на тъко
и слагайте върху снадките от киви.







Тук се ползва чевен и бял сос за украсата.



Към ягодовите изрезки които остават добавяте малко захар и пюрирате
с пастора , после със сито пасирате за да няма семки , добавяте( за
литър 4 блата желатин ) предварително накиснатия в студена вода желатин
, загрявате малко на котлона за да се разтвори и изсипвате в подходящо
шише с което да могат да се правят точки.



За бял сос ползвайте крем фреш или някакво подобно гъсто мляко , добавете захар и ако е много гъсто малко прясно мляко.

В случая са направени три бели и две червени точки после които
пресичате посредата с дървено шишче. Така се получават малки сърчица.



В средното празно пронстранство посравете десерта си и нека гостите да Ви завиждат.

Тук се прави един кръг от ванилов сос, който е малко по -широк ,
вътре в него две ивици ягодов сос и после с дървен шиш се изтеглят черти .

---

Нещо такова би изглеждало накрая

това е нещо подобно на първата рецепта, ама без кивито.

ето и нещо от мен