Рецепти за Закуска

Сливенски милинки


Мая – колкото половин кибритена кутийка се замесва със 100 г хладка вода, щипка соли 1 суп. лъж. брашно.
След като бухне се добавят още 200 г вода и 1 суп. лъж. олио. Замесва се тесто с 500 г брашно и се оставя да втаса.
След това в намазнена тава се нареждат милинките. Оформят се с намазнени ръце малки топчета и отново се оставят да втасат.
Приготвя се крем от 2 пълни супени лъжици брашно, 2/3 пакетче
масло, 1 лъж. мас, 1 лъж. вода, 1 яйце, щипка сол. Тези продукти се
разбиват добре и със сместа се заливат милинките.
Пекат се в силно загрята фурна и се поднасят с пудра захар.


Бързи питки


Продукти:

600 г брашно
1 кофичка кисело мляко
1 ч. лъж. сода бикарбонат
1 суп. л. сол
300 г сирене
масло

Приготвяне:

Брашното и содата се пресяват. В тавичка се натрошава сиренето,
слага се киселото мляко, солта и тогава се сипва брашното. Бърка се с
лъжица.
След това се оформят малки топчета, около 13 -14 броя. Без да се
разплескват се поставят в намазнена тавичка. На всяка питка се набожда
парченце масло.
Пече се в умерено силна фурна, но предварително добре загрята.

6 филии бял хляб 1 кренвирш 50 г. кашкавал 50 г. пушено сирене 1 малък домат кетчуп
Начин на приготвяне:
Филиите се намазват с маргарин, кренвирша се разрязва на половина, половинките се разрязват на половина по дължина и те също се разрязват на две по дължина получените пръчици пак се разрязват по дължина но не до края оставя се 1 см. След това двата края се обръщат на обратно и се закрепват с клечка за зъби за да се получи сърце, домата се разрязва на тънки филийки пушеното сирене също редят се в/у филията поставя се и кренвирша и отгоре се настъргва кашкавал запича се на тостер за сандвичи. Може да се сложи и кетчуп.

Източник:vkusnotiiki.net

• стар хляб или питки
  
• 1 бр. кренвирш или друг колбас
  
• 3 бр. яйца
  
• 100 г сирене
  
• 200 г кисело мляко
  
• 1 ч.л. сода
  
• маргарин
  
• чубрица
  
• сол
  

Автор: magi71


http://www.receptite.com/

1-на франзела
1-2 настъргани домати
2-3 картофа
3-4 яйца
100г олио
сол и зехтин на вкус


http://vkusnotiiki.net

http://rusanka-kulinaria.blogspot.com/
Продукти:
2яйца
1/2 чаша кисело мляко
3лъж.олио
1/2 лъж.сода бикарбонат
1чаша натрошено сирене
2чаши брашно


Начин на приготвяне:
Смесваме млякото и содата, прибавяме яйцата, олиото, сиренето и замесваме меко тесто.Правим малки питки и ги нареждаме в намаслена тавичка.Върху всяка питка поставяме парченце маргарин.Печем на умерена фурна.